^^ix Passaggi di stato; transizioni di fase.

1. Passaggi di stato.  |> Solidi, liquidi, gas.
2. Interpretaz atomica.
3. Calore latente del passaggio di stato.
4. Calore latente di fusione del ghiaccio.
5. Passaggi di stato; programmazione.
6. Evaporazione.
7. Bollire, ebollizione.
8. Liquefare, solidificare, la cera
9. Potere calorifico.
10. Potere calorico alimentare.
11. Diagramma di stato di una sostanza pura.
12. Diagramma di stato, di fase.