- polveri, scala delle polveri
- Torbidita'
- macinazione, frantumazione, ... Zucchero a velo, caffe',...
- durezza, scala delle durezze
- per separare serve energia
es: frantumare il sasso; separare in 2 una goccia d'olio; emulsionare l'acqua
nell'olio
- sono misurabili?
- quando diventa im/percettibile una piccola quantita'?
- torbidita'
- trasparenza
- loro importanza come ispiratori, di modelli, concetti, ...
- in un qualche modo i chicchi di riso sono gli atomi di questo strano materiale
che e' l'ammasso di riso
- si possono fare
- ammassi con atomi piu' simili es: bilie di vetro
- distribuzioni regolari (solidi cristallini)
- distribuzioni irregolari (solidi amorfi)
Gioca un ruolo onnipresente dati i cambiamenti di scala.
- in che conto tenere l'evoluzione storica?
- in che conto tenere la visione chimica?
- la visione micromeccanica (estrapolazione al molto piccolo della
macromeccanica
- meccanicismo
- problema reversibilita'-irreversibilita'
- confidenza con le forze elettriche e magnetiche: possibilita' di azione a
distanza oltreche contatto
- poca conoscenza mia di struttura della materia
- confronto con insegnante di chimica per non sovrapporsi
Il modello e la realta' sono 2 cose diverse.
pre93