Salute

Non e' necessario salare i cibi, dato che il sodio che contengono e' sufficiente per le necessita' dell'organismo.

Olio

1. acido alfa linoleico
   1. noci, semi di lino, vegetali a foglia verde
   2. malattie neurodegenerative
2. polinsaturi omega3 catena lunga
   1. pesci
   2. malattie respiratorie, morte cardiaca improvvisa
3. polinsaturi omega6 catena lunga
   1. oli vegetali, frutta secca a guscio, semi
   2. malattie cardiovascolari, respiratorie, cancro

Esercizio fisico

Oggi e' ormai chiaro che il massimo beneficio in termini di protezione vascolare e dimagrimento non si ha con un allenamento molto blando protratto a lungo, bensi' con attivita' brevi che portano verso il limite massimo della funzionalita' cardiaca e respiratoria.

Formula giusta: 3000 passi in 1/2 ora = 100 passi al minuto.

Lavorare in progressione: camminare a velocita' cresecente fino ad arrivare alla corsa.

Se non si e' costanti si vanificano tutti i benefici dell'esercizio fisico.