Continuare ad aggiungere sale fino a che non si scioglie piu'. Quando non si scioglie piu', scaldarlo ed aggiungere sale finche' non si scioglie piu'. Tenere un conto.
| Tovani_Matteo 19_2_2004 |
Lo zucchero non sciolto si deposita sul fondo non intorbidendo l'acqua. Il sale allo stesso modo si deposita dopo essere saturo, tuttavia intorbidisce l'acqua con una nube che si deposita a lungo andare di stasi. |
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Vederlo, non si vede, ma non si vede perche' e' diventato troppo piccolo oppure
svanisce o che altro?
r: il sale non c'e' piu' perche' le molecole che lo compongono, in acqua si
spezzano.
Il sale e' un composto di 2 elementi, indicato dai chimici NaCl, cioe' composto
da
NaCl = Na sodio + Cl cloro
Invece lo zucchero sciolto diventa fatto a pezzi cosi' piccoli da non essere
piu' visibile ad occhio nudo.
Diviso fino al pezzo piu' piccolo: la molecola.
Ci sono tanti sali, ad es i sali minerali necessari alla nostra alimentazione
e a quella dei viventi animali e piante.
Es: i sali per concimare.
Es 100 grammi di acqua sciolgono al massimo 33 grammi di sale, alla temperatura ambiente.
20-2-2004
d: sciogliere sale grosso e sale fino.
L'unica cosa che cambia nei 2 esperimenti e' il calibro dei granelli.
r: quello fino si scioglie prima.
d: perche? Aiuto per rispondere: Paragoni:
Essicare.
Il sale fino si scioglie piu' velocemente rispetto a quello grosso poiche'
...
Pensarci 5 minuti.